Vignes & Canicules

Vignes brûlées par la canicule fin juin 2019.
Image France Bleu Hérault

Le dossier du Républicain d'Uzès du 1er août 2019 nous informe sur la foire aux vins d'Uzès qui a eu lieu du 8 au 11 août.

Dans ce dossier, le changement climatique est abordé en page 14. Chacun de nous a pu constaté que la période de vendange est de plus en plus précoce.

La canicule précoce fin juin s'ajoute avec effet dévastateur.

Selon le cépage, le cumul de température pour porter le raisin à maturité est différent, point abordé dans cet article.

Article extrait du Républicain page 14.